Il ristorante Kitty Burns, situato vicino alla curva del
fiume Yarra nel quartiere di Abbotsford di Melbourne, è stato recentemente
progettato dallo studio locale Biasol Design Studio. Lo studio ha inserito una
serie di tetti inclinati verso l'interno, con l’obiettivo di creare uno spazio
che dall'aspetto familiare per fornire ai visitatori una “casa lontana da casa”. Attraverso diverse altezze del tetto, lo spazio a pianta
aperta è stato organizzato in tre diverse sale da pranzo. Piccoli gruppi sono
posizionati sotto una struttura in legno a sbalzo, mentre le cabine per le comitive
più grandi sono posizionati intorno al bordo del ristorante. I clienti possono
anche mangiare in un bar nel centro di spazio, o all'aperto sulla terrazza del
ristorante. Piastrelle in turchese chiaro contrastano con i pannelli in legno,
mentre una parete finta verde si estende verso la parte superiore dei soffitti
alti.
La fotografia è di Ari Hatzis.
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