Milgo & Milbar seafood bar e ristorante a Tel-Aviv by Roy David Studio



Lo studio di architettura Roy David Studio, ha collaborato con l'architetto Nimrod Meir Levi per trasformare il piano terra di un edificio del Bauhaus in un ristorante chiamato Milgo & Milbar, un seafood bar e ristorante dedicato alla cucina mediterranea, situato al numero 142 del viale turistico e movimentato di Rothschild Blv' a Tel-Aviv.


Per gli interni, gli architetti hanno pensato ad un intonaco minerale e calcestruzzo dalle tonalità calde della sabbia e del rovere, per creare un ambiente e un'atmosfera accogliente, ed a contrasto, delle tonalità più fredde del grigio e bianco perla per creare una combinazione di colori che si collegasse con lo stile esterno dell’edificio.


Lo spazio principale del ristorante incorpora una zona con delle basse sedute e tavoli tradizionali che circondano una panchina di cemento coperta. Ad una estremità della barra a forma di L, i progettisti hanno lasciato un grande piatto metallico che funge da zona di seduta principale. Luci a sospensione di forma sferica con finiture in ferro sono presenti in tutto lo spazio.


Davanti al bar principale vi sono il piccolo balcone della zona soggiorno e la zona del giardino a livello della strada, di fronte Habima, teatro nazionale di Israele e la piazza. Entrambi sono stati progettati per consentire l'interazione con il viale. Le piante e gli alberi che circondano il ristorante sono stati utilizzati anche per bilanciare l'esposizione ai viali trafficati. Ogni parte del ristorante è stata personalizzata e accuratamente misurata per adattarsi alla vecchia struttura dell'edificio.








Il ristorante propone una vasta gamma di frutti di mare ispirati ai sapori della cucina Francese, Israeliana e Mediterranea. Sono serviti vino e cocktail in stile francese.

La fotografia è di Yoav Gurin.





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