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Londra |
Solo
da SushiSamba troverete una miscela unica di cucina giapponese,
brasiliana e peruviana, sempre accompagnata da ottima musica e da un
design moderno e accattivante! SushiSamba
nasce attraverso l'energia e lo spirito di queste tre diverse
culture: una coalizione tri-culturale che ha messo radici nel 20°
secolo, quando migliaia di emigranti giapponesi hanno viaggiato verso
il suolo fertile del Sud America per coltivare piantagioni di caffè
e per cercare fortuna. In città vivaci come Lima in Perù e São
Paulo in Brasile, nasce l'integrazione delle culture giapponesi,
brasiliani e peruviani.
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Londra |
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Londra |
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Londra |
Questo
fenomeno culturale ha lanciato una vera e propria unione nell'arte
culinaria. Moquecas abbondanti e seviches colorati trovato un posto a
tavola insieme alla semplice miso soup e al tenero sashimi.
SushiSamba serve questi piatti tradizionali, oltre a piatti più
fantasiosi, come Sashimi Seviche, Tuna Tataki e la loro famosa Wagyu
Gyoza. Con un mix tra immaginazione e storia, l'esperienza SushiSamba
è davvero unica!
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Las Vegas |
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Las Vegas |
Il
primo locale fu inaugurato a Park Avenue South a New York City nel
1999. Da allora, con stile soul e piatti superlativi, sono stati
aperti ristoranti in altre sette località, tra cui un secondo a New
York, uno a Miami Beach, Chicago, Las Vegas, Londra e Coral Gables.
Londra è la loro prima sede internazionale, che occupa il 38° e il
39° piano del nuovo grattacielo della città: Heron Tower.
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Chicago |
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Chicago |
I
ristoranti Sushisamba sono gestiti da Samba Brands Management (SBM),
che è stata fondata da Shimon Bokovza, Matthew Johnson e Danielle
Billera. Oltre a locali Sushisamba, Samba Brands Management presidia
il locale Sugarcarne, un grill-bar a Miami e Duck & Waffle in
Heron Tower a Londra. Nell'autunno del 2013, SBM farà un nuovo
debutto a Miami con il locale Bocce Bar, caratterizzato da una cucina
italiana moderna e prima corte ufficiale di bocce. Con oltre 13 anni
di esperienza, l'azienda continua ad espandere i loro concetti di
avanguardia, cucina e design.
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New York |
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New York |
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